Célébrez le Nouvel An lunaire avec la communauté Rose Inc.

Que signifie pour vous le Nouvel An lunaire ?

Célébrer le Nouvel An lunaire est important pour moi, car cela rend hommage à mon passé et à mon présent. Fille d'immigrants chinois et née aux États-Unis, mon enfance a été comparable à celle de tout autre Américain. Nous célébrions Thanksgiving, Noël, la fête du Travail, la Saint-Valentin, etc. Je parlais anglais à la maison et, enfant, mon plat préféré était le hamburger. Ma famille ne m'a pas beaucoup exposé à la culture chinoise, sauf à cette période de l'année où nous célébrons le Nouvel An lunaire, un moment incontournable pour honorer la famille et se retrouver. Enfant, c'était la fête la plus importante de l'année, à Noël, car toute notre famille et nos amis chinois se réunissaient autour d'un festin incroyable et c'était le moment où tout le monde était le plus joyeux.

Comment célébrez-vous habituellement le Nouvel An lunaire et comment prévoyez-vous de le célébrer cette année ?

Nous ne manquons jamais la veille du Nouvel An lunaire, car c'est le moment où la famille se réunit pour être ensemble. Cette année, nous recevons des invités ; j'ai donc décoré notre salle à manger avec des lanternes rouges suspendues et des décorations porte-bonheur rouges et dorées, et je vais préparer un menu composé de poisson, de poulet et de raviolis.

Comment rester connecté à son héritage tout en étant immergé dans la culture occidentale ?

Je reste attachée à mes racines chinoises en ne manquant jamais l'occasion de les honorer par la tradition et l'éducation. J'enseigne le mandarin à mon fils et je suis bénévole pour célébrer des fêtes comme le Nouvel An lunaire et la Fête de la Lune à son école ; je le fais avec fierté et amour pour mon héritage. Je crois que la nourriture est le plus grand facteur d'unification entre les cultures, c'est pourquoi j'intègre la cuisine de ma famille à mes dîners, j'organise des déjeuners dans mon restaurant chinois sichuanais préféré et ma prochaine aventure sera une délicieuse vitrine de mon héritage chinois et de mon éducation occidentale.

Que signifie pour vous le Nouvel An lunaire ?

Le Nouvel An lunaire est spécial pour moi, car il m'offre un moment de renouer avec mon héritage chinois. C'est un objectif que je nourris depuis quelques années, mais vivre loin de toute ma famille chinoise et voyager constamment pour mon travail peut rendre cet objectif difficile à atteindre régulièrement. Pour moi, le Nouvel An lunaire est un rappel de soutenir les entreprises asiatiques, de cuisiner des plats nostalgiques, de visiter Chinatown et d'en apprendre davantage sur notre histoire.

Comment célébrez-vous habituellement le Nouvel An lunaire et comment prévoyez-vous de le célébrer cette année ?

Mes parents seront en visite à New York ce week-end, alors on a plein de choses à fêter ! On mangera au restaurant cantonais américain Bonnie's et au Birds of a Feather, tous deux à Williamsburg, et on passera un moment à la foire LNY de Welcome to Chinatown (avec shopping, restauration et ateliers) ainsi qu'au LNY Family Festival du Museum of Chinese in America où on flânera, on assistera à une danse du lion et à des concerts. On assistera également à la cérémonie des pétards dans le quartier chinois de Manhattan et, enfin, on fera un tour dans une boulangerie du quartier chinois de Sunset Park pour emporter des douceurs.

Quelles affirmations ou mantras de beauté emportez-vous avec vous dans la nouvelle année ?

Ce qui nous rend unique est notre meilleur atout.