La liberté créative est ce qui inspire Carmen Maria Atiyah de Baets, cofondatrice de la maison d'hôtes, cuisine et boutique Carmen Amsterdam . « Un jour, je peux préparer le petit-déjeuner pour des invités, le lendemain, je suis à Paris pour acheter des articles pour la boutique, ou organiser un dîner dans le jardin », explique l'entrepreneuse néerlando-libanaise, élevée aux Pays-Bas. En 2018, elle a lancé son entreprise aux côtés de son mari, le chef Joris ter Meulen Swijtink, après avoir obtenu une licence en études moyen-orientales à la SOAS de Londres, puis s'être tournée vers la stratégie créative pour l'agence de mode Karla Otto. « Entre-temps, mon mari et moi avons eu l'idée de déménager à Amsterdam et d'ouvrir notre propre espace, réunissant nos deux passions : la mode pour moi et la gastronomie pour lui. »
Aujourd'hui, ce refuge chic et lumineux est situé dans la maison de la défunte grand-mère de Swijtink, au cœur du Spiegelkwartier d'Amsterdam. « On peut s'y réfugier et se reposer après une journée de travail ou de découverte de la ville », que ce soit pour se détendre dans un bain, lire à la bibliothèque ou prendre son petit-déjeuner chaque matin. En octobre 2022, le couple a développé l'entreprise avec une boutique indépendante proposant une sélection de créateurs de niche tels que Maryam Nassir Zadeh, Baserange et Saks Potts, ainsi qu'une gamme d'articles de soins et d'articles pour la maison. Bientôt, la boutique proposera un restaurant servant des déjeuners aux clients, ainsi qu'une petite collection de produits artisanaux libanais sur laquelle de Baets travaille. Mais surtout, « j'ai la chance que tous mes rôles dans ce domaine impliquent des interactions avec les gens », explique de Baets. « Nos clients nous inspirent souvent. »
Ci-dessous, de Baets parle de la maternité, de ses rituels de soins personnels préférés et de ses conseils de décoration d'intérieur.
Comment décririez-vous votre approche de la beauté et comment elle a évolué au fil des années ?
J'ai toujours été plutôt du genre « moins, c'est plus ». Mais je dirais que je fais plus attention à ma peau en vieillissant. J'adore bronzer et m'exposer au soleil, mais j'ai réalisé que ce n'était pas idéal pour ma peau. Et si je choisis de m'exposer beaucoup au soleil, je veux en prendre le plus grand soin. Les soins après-soleil sont donc très importants pour moi en ce moment. Et depuis ma grossesse, mon corps subit de nombreux changements hormonaux, qui se reflètent sur ma peau. Je dirais donc que mes routines beauté se concentrent désormais davantage sur la santé de ma peau que sur le maquillage.
À quoi ressemble votre parcours vers la confiance en soi ?
Je suis à moitié néerlandaise, à moitié libanaise et j'ai grandi aux Pays-Bas. À cause de mon physique, on me demandait toujours d'où je venais vraiment, ce qui me donnait l'impression de ne pas être à ma place. J'ai toujours cherché un endroit où je me sentirais plus chez moi, où il y aurait plus d'enfants libanais avec qui je pourrais m'identifier. J'ai toujours ressenti le besoin d'expliquer mes racines et de faire découvrir la beauté du Liban et de la région. Même si le Moyen-Orient est en proie à de nombreux conflits, je pense que c'est l'une des plus belles régions du monde grâce à son riche patrimoine et à ses habitants… Je me suis imaginée journaliste et partagerais des histoires de là-bas, alors j'ai postulé à la SOAS à Londres pour une licence en études moyen-orientales.
Qu’est-ce qui vous a poussé à changer de carrière ?
Pendant mes études, le Printemps arabe a éclaté et le Liban était en plein essor. De nombreux jeunes ouvraient des hôtels, des bars et des maisons d'hôtes… De nombreux articles citaient Beyrouth comme destination prisée. C'était une période passionnante pour étudier le Moyen-Orient ; c'était porteur d'espoir. Mais les soulèvements ont ensuite tourné au vinaigre. Après avoir obtenu mon diplôme, j'ai été profondément attristé par la situation dans la région. Je suis quelqu'un de très sensible et je ne me sentais pas capable de mener une carrière axée sur la rédaction d'articles sur la dévastation et sur divers emplois dans le cinéma et la mode. Pour faire court, j'ai toujours rêvé de créer avec Joris un espace où nous pourrions apporter chaleur et inspiration. Après le décès de sa grand-mère, nous avons déménagé à Amsterdam pour réfléchir à l'aménagement de son espace. Et maintenant, la boucle est bouclée : je peux apporter ici des histoires (que ce soit à travers la mode ou les livres de la bibliothèque) de mon pays préféré, le Liban, et les partager.
Comment votre approche de la beauté a-t-elle évolué depuis que vous avez eu un bébé ?
Les ingrédients de tout produit de beauté sont très importants pour moi, surtout depuis que j'ai un bébé, car tout ce que je porte entre en contact avec sa peau à cause de nos câlins. C'est pourquoi les produits Rose Inc. me plaisent vraiment, car je n'ai pas à me soucier des ingrédients nocifs.
Comment avez-vous créé un sentiment de calme dans votre propre maison ?
En évitant de trop accrocher les murs. Nous les gardons très simples et épurés, car il y a beaucoup de choses à voir. L'extérieur se fond dans l'espace. Près des fenêtres, nous avons créé de nombreux coins salon et un petit coin pour préparer du thé ou du café.
Comment étendre cette même ambiance à la maison d’hôtes ?
Nous avons beaucoup de livres dans la pièce, qui invitent les gens à se détendre et à se reposer. Nous diffusons souvent une musique douce en fond sonore. Nous avons aussi beaucoup d'encens allumés le matin pour diffuser une agréable odeur qui invite à sortir et à flâner dans la maison.
Quel est votre plus grand conseil en matière de décoration d’intérieur pour les débutants ?
Ajoutez toujours une touche personnelle à votre espace. Vos livres préférés, une carafe d'eau que vous adorez ou un vase qui vous plaît vraiment en ce moment sont des détails essentiels. N'hésitez pas non plus à changer. Si vous en avez assez de quelque chose, essayez de le revendre et d'acheter quelque chose de neuf que vous adorez.
Quelle est votre routine de soins personnels préférée le matin ?
Ma routine matinale de soins commence par un réveil au son des rires de mon bébé. Ensuite, je saute sous la douche assez rapidement. Je ne suis pas du genre à prendre de longues douches. Ensuite, je sors de la douche, je m'enveloppe dans un peignoir, je mets de la lotion tonique et mon sérum visage. J'applique ensuite un peu de crème hydratante teintée, j'attache mes cheveux et je choisis l'ambiance bijoux que je souhaite pour la journée. Si je travaille en boutique, je fais plus attention à mon visage car il est exposé. Ou si je prépare le petit-déjeuner pour les invités le matin, c'est généralement assez décontracté, alors je mets généralement un grand t-shirt pour ça.
Comment avez-vous tendance à organiser vos articles de soins personnels ?
J'ai donc organisé mes produits de soins de façon à ce que tous les jolis objets soient bien en évidence. Je suis très visuelle, alors j'aime que les choses soient soignées, organisées, mais aussi belles. Je ne supporte pas d'avoir une salle de bain en désordre. Ce n'est pas mon genre.
En tant que personne qui vit techniquement là où elle travaille, quelle a été la clé pour rester équilibré et trouver du temps pour prendre soin de soi ?
Je n'ai pas encore trouvé cet équilibre ! C'est plein d'avantages et d'inconvénients. Je n'ai pas pu prendre de congé maternité car j'étais constamment confrontée au travail alors qu'il aurait été bon pour moi de prendre des congés. Mais j'aimais aussi descendre avec mon nouveau-né et être avec les gens. Cela me faisait me sentir moins seule et isolée. Je travaille beaucoup quand je suis à la maison et je ne peux déconnecter que lorsque je suis vraiment loin, à l'étranger. J'espère trouver un meilleur équilibre cette année.
Quelle est votre routine capillaire préférée ?
J'ai tout essayé, de la méthode Curly Girl à Olaplex, mais la meilleure chose jusqu'à présent a été de n'utiliser absolument rien - pas même une brosse - et de laisser mes cheveux sécher naturellement.
Quelle est votre routine de maquillage préférée lorsque vous vous maquillez ?
Après la douche, je vaporise la brume Lesse Regeneration sur ma peau, puis j'applique leur sérum. Ensuite, j'applique le Rose Inc. Sérum teinté lumineux et illuminateur avec un peu de blush crème sur mes pommettes. C'est tout !
Avez-vous des parfums préférés ?
Aucun pour le moment. Depuis que j'ai une petite fille, je fais très attention à ce que je mets sur ma peau et je n'ai pas encore trouvé de parfum agréable et non toxique.
Comment définissez-vous la beauté ?
La beauté consiste à faire rayonner votre moi naturel, que ce soit un bon ou un mauvais jour.
Quand vous sentez-vous la plus belle ?
Je me sens plus belle quand je porte quelque chose dans lequel je me sens très à l'aise. Généralement, c'est une des marques que je propose en boutique. C'est souvent un équilibre entre décontracté et sexy, je dirais, mais plutôt discret et sexy – comme un t-shirt oversize avec un joli soutien-gorge en dessous, ou quelque chose de moulant en haut et plus ample en bas. Ou encore quelque chose d'assez chic, mais avec des baskets. Je me sens plus belle quand je suis équilibrée et à l'aise.
La liberté créative est ce qui inspire Carmen Maria Atiyah de Baets, cofondatrice de la maison d'hôtes Carmen Amsterdam . Un jour, elle prépare le petit-déjeuner pour ses clients, le lendemain, elle est à Paris pour acheter des articles pour la boutique ou organise un dîner dans le jardin. « Tous ces rôles impliquent des interactions avec les gens », dit-elle. « C'est le summum. »
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