Comment avoir une peau plus belle grâce à une alimentation saine, avec le Dr Sunitha D. Posina
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Même si vous ne savez rien de l'amélioration de la peau de l'intérieur, vous savez probablement ceci : l'hydratation est essentielle. Malheureusement, le Dr Durga Sunitha Posina est là pour démentir cette idée. « D'un point de vue clinique, nous savons que boire de l'eau pour hydrater sa peau est un mythe ; ce n'est pas comme ça que ça marche », explique cette médecin new-yorkaise certifiée en médecine interne, qui a également suivi une formation médicale en Inde pour combiner les thérapies orientales et la médecine occidentale. Elle est également dermatologue certifiée et administre des traitements allant de la thérapie par cellules souches aux peelings chimiques et au PRP. « Votre corps utilise l'eau pour éliminer les toxines et hydrater les cellules. Mais boire de l'eau ne repulpe pas instantanément la peau, et cela ne se verra pas sur la peau, sauf en cas de déshydratation sévère, où la peau risque de perdre son élasticité. »
Ce n'est pas la seule vérité que le Dr Posina est là pour nous dévoiler. Avant l'ouverture d'un centre de soins complet à Long Island, dans l'État de New York (où tout sera proposé, des programmes nutritionnels aux injections de comblement du visage) et le lancement de sa gamme de soins cet automne (appelée Sunsimaya ), la célèbre « interniste beauté » nous dévoile sa méthode pour obtenir une peau sublime de l'intérieur. « Il ne s'agit pas seulement d'ingérer des pilules », explique-t-elle. Ci-dessous, elle nous présente le booster de collagène naturel éprouvé (indice : ce n'est pas de la poudre de collagène), les aliments qui aident à prévenir l'inflammation et la source la plus probable (mais la moins connue) de ces boutons tenaces sur le menton.
Pour équilibrer la production de sébum...
En parlant de mythes beauté, vous avez déjà entendu parler de la malbouffe responsable de l'acné, n'est-ce pas ? Même si cela peut paraître tiré par les cheveux, le Dr Posina affirme qu'il y a du vrai dans cette idée : il a été démontré que les aliments transformés, les sucres et céréales raffinés, ainsi que la poudre de protéines de lactosérum, stimulent la production excessive de sébum, ce qui peut entraîner l'obstruction des pores et l'apparition de boutons, explique-t-elle.
Bien qu'éviter ces aliments puisse favoriser une production de sébum plus équilibrée, l'interniste affirme que d'autres aliments réduisent activement la production excessive de sébum, grâce à la vitamine E (présente dans des aliments comme les noix et les avocats). De plus, les acides gras oméga-3 présents dans des aliments comme le saumon, les sardines, les épinards et le chou frisé ont le même effet, contribuant à réguler la production de sébum.
Pour stimuler le collagène...
Il y a de fortes chances que vous possédiez déjà des poudres à ingérer, conçues pour être ajoutées à vos smoothies ou à votre café du matin et stimuler votre production de collagène. Compte tenu de la perte naturelle de collagène avec l'âge – un phénomène qui, selon le Dr Posina, commence à se produire à la fin de l'adolescence et s'accélère considérablement avant la ménopause –, nous avons raison de vouloir agir. Mais comme le souligne le Dr Posina, cela peut être efficace ou non. « Je sais que de nombreuses personnes prennent des compléments de collagène, mais des études cliniques à plus grande échelle sont nécessaires pour prouver que ces compléments favorisent la production de collagène, car nous ne savons pas comment ces compléments sont décomposés par les acides gastriques », explique-t-elle.
Au lieu de cela, il existe un moyen beaucoup plus efficace de stimuler la production de collagène dans le corps : en consommant des aliments riches en vitamine C. Il a été démontré que des aliments comme les agrumes, le chou frisé, les épinards, le kiwi, le brocoli et les fraises stimulent le collagène, ce qui à son tour maintient la peau rebondie et ferme, explique le médecin.
Le sommeil est un autre stimulant du collagène qui ne peut être ni vendu ni vendu. Plus votre peau est exposée aux UV pendant la journée, plus vos cellules ont besoin de se régénérer la nuit. « Lorsque vous dormez, vous fabriquez du collagène », explique le Dr Posina. « Si vous ne dormez pas suffisamment et régulièrement, vous aurez l'air plus âgé, car vous ne laisserez pas à votre corps le temps de se réparer. » Un horaire de sommeil régulier peut également contribuer à réduire la formation de cernes autour des yeux. Mieux encore, il est plus susceptible d'obtenir ces résultats que les crèmes contour des yeux ciblées sur ce problème de peau, ajoute-t-elle.
Cliniquement, nous savons que boire de l’eau pour hydrater sa peau est un mythe — ce n’est pas comme ça que ça marche…
Pour prévenir l'inflammation...
Vous avez probablement entendu parler des dangers d'une carence en vitamine D au cours de l'année écoulée. L'an dernier, une petite étude , mais médiatisée , a montré qu'environ 80 % des patients atteints de la COVID-19 souffraient d'une carence en vitamine D. Parallèlement, des recherches montrent que ce problème existe en dehors de la pandémie et touche les adultes du monde entier. Alors que les chercheurs étudient encore l'ampleur des effets négatifs d'une carence en vitamine D, qui touchent la santé physique et mentale, le Dr Posina affirme que nous savons comment elle affecte l'apparence de la peau : « Il a été cliniquement prouvé qu'elle augmente l'inflammation et diminue l'immunité, ce qui affecte la peau », explique-t-elle.
En consommant des aliments riches en vitamine D, comme le saumon et les champignons, nous pouvons contourner l’inflammation qui accompagne la carence en vitamine D et qui se présente sur la peau sous forme de rougeurs ou d’acné.
Une autre façon de prévenir l'inflammation ? Adopter une alimentation riche en probiotiques (par exemple, yaourt, kéfir, kombucha et autres aliments fermentés, comme le fromage, qui, selon le Dr Posina, peuvent être bénéfiques avec modération). « Les probiotiques sont excellents pour la digestion et la santé intestinale, ce qui se traduit généralement par des inflammations cutanées, des rougeurs et de l'acné », explique-t-elle.
Pour lutter contre les radicaux libres...
On sait que trente minutes d'exercice aérobique pratiquées quatre à cinq jours par semaine améliorent la santé cardiovasculaire. Mais on ne parle pas autant de l'augmentation de la circulation sanguine et de ses effets sur notre corps, notamment une peau plus jeune.
« Grâce à une meilleure circulation sanguine, les cellules cutanées sont mieux oxygénées, ce qui les nourrit mieux », explique le Dr Posina. « Cela améliore également la circulation des déchets, ce qui permet à l'organisme d'éliminer davantage de déchets, comme les radicaux libres – et c'est précisément ce que nous cherchons à faire avec toutes ces crèmes antioxydantes. Des études cliniques ont montré que les personnes pratiquant régulièrement une activité physique paraissent plus jeunes que leur âge. »
Pour clarifier votre teint...
Comme si les bienfaits mentionnés ci-dessus ne suffisaient pas à justifier un renouvellement de votre programme de Pilates, le Dr Posina affirme qu'une activité physique régulière peut également réduire le stress et, par conséquent, le taux de cortisol dans l'organisme, ce qui peut contribuer à une peau plus nette. « Le stress peut provoquer des éruptions cutanées en raison de l'inflammation liée à la libération de cortisol », explique-t-elle. « Si vous souffrez déjà de rosacée, de psoriasis ou d'eczéma, l'augmentation du taux de cortisol due au stress peut aggraver l'inflammation. Dans certains cas, cette inflammation obstrue les pores, car on observe une dysrégulation du sébum lorsque le taux de cortisol est élevé. »
Un autre lien rarement évoqué entre les troubles internes et les éruptions cutanées ? Une mauvaise hygiène dentaire. « Croyez-le ou non, votre système dentaire est directement lié à votre intestin, ce qui peut affecter la santé de votre peau », explique le médecin.
Une amas de boutons sur le bas des joues, autour des lèvres ou sur le menton peut être lié à une mauvaise hygiène dentaire, par exemple. « Il est possible que des bactéries provenant d'une carie, d'un abcès, d'une gingivite ou d'une autre infection bactérienne se déposent sur le visage et provoquent de l'acné », explique le Dr Posina. « Il arrive que les gens aient acheté toutes les crèmes, changé leurs taies d'oreiller et fait tout ce qu'ils pouvaient pour traiter leurs boutons, mais il se peut qu'ils aient besoin d'améliorer leur hygiène bucco-dentaire. »
Prenez tout cela avec un grain de sel
Avec des bienfaits allant d'une meilleure nutrition à une peau plus nette, adopter une approche interne pour prendre soin de sa peau présente peu d'inconvénients. Cependant, le Dr Posina souligne qu'une cure de jouvence ne doit pas être considérée comme une solution miracle à nos problèmes de peau ; il convient donc de modérer ses attentes en conséquence.
« Tout ne peut pas être résolu de l'intérieur, surtout s'il s'agit d'un problème de peau qui ne répond pas à un produit ou un traitement médical, comme la trétinoïne ou le PRP, par exemple », explique-t-elle. Pourtant, si détecter des carences en vitamines, un niveau de stress ou une mauvaise hygiène dentaire nécessite de consulter un médecin pour un examen physique, un thérapeute pour des soins de santé mentale ou un dentiste pour un contrôle annuel, alors prendre soin de sa peau de l'intérieur est la promesse d'une meilleure hygiène personnelle globale. Et si cela se traduit par une peau plus lumineuse, plus nette et plus rebondie ? Alors, nous allons aussi le faire.
